Reseptit

Kun makea ja suolainen kohtaavat

Suklaata, pistaasipähkinöitä ja Västerbottensost®-juustoa. Jälkiruokaviiniä tai mausteista rommia, joka sopii yhteen
suklaan makeuden kanssa.

Ainekset

Noin 4 henkilölle

50 g Västerbottensost®-juustoa
raasteena
200 g 55-prosenttista tummaa
suklaata
1 dl kuorittuja
pistaasipähkinöitä
Sormisuolaa

TEE NÄIN

Laita raastettu Västerbottensost leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja gratinoi uunissa 225 ˚C asteessa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin. Anna jäähtyä ja murskaa hiutaleiksi. Rouhi pistaasipähkinät. Sulata suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Kaada sulatettu suklaa leivinpaperin päälle. Ripottele päälle pähkinät ja juusto. Ripottele lopuksi sormisuolaa. Anna jäähtyä ja murra paloiksi

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista