Kermainen juustofondue

Ainesosat

Toimi seuraavasti

1 valkosipulin kynsi
3 dl kuivaa valkoviiniä
450 g Västerbottensost-raastetta
1 dl maizenaa
suolaa ja pippuria

Hankaa fonduepataa kuoritulla ja halkaistulla valkosipulinkynnellä. Lisää viini ja kiehauta. Ota pata liedeltä, sekoita joukkoon juusto ja lisää pieneen vesimäärään sekoitetut maizenajauhot. Lämmitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa vaalean leivän, lihapalojen, paprikan, varsisellerin, minitomaattien ja herkkusienien kanssa.

Lämna din röst

0 / 5. 0