Reseptit

Juustopallot yrteillä ja Västerbottensost®-juustolla

20-25 kappaletta

200 g tuorejuustoa
60 g Västerbottensost®-juustoa raastettuna
Puolikkaan sitruunan kuori hienoksi raastettuna
Suolaa ja mustapippuria
2 dl hienonnettuja yrttejä ja syötäviä kesäkukkia, esim. krassia, ruohosipulia ja ruohosipulin kukkia
Västerbottensost®-juustoa raastettuna, tarjoiluun
Näkkileipää, tarjoiluun

Tee näin:
Sekoita tuorejuusto, Västerbottensost®-juusto ja sitruunan kuori kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile juustomassasta palloja. Pyörittele pallot yrttisilpussa, syötävissä kukissa tai Västerbottensost®-juustoraasteessa. Tarjoile hyvän näkkileivän kera.

Äänestä!
Arvosana 0 av 5 (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista