Noin 4 henkilölle, uuni 200 astetta
Keksit
1 ¼ dl Västerbottensost®-juustoa hienoksi raastettuna
1 ½ rkl vehnäjauhoja
Täyte
1 purkki Perämeren muikun mätiä
½ punasipulia hienoksi pilkottuna
1 dl ranskankermaa
1 tl sitruunamehua
Suolaa
Tillinoksia koristeeksi
TEE NÄIN:
Juustokeksit: Sekoita keksien ainekset tasaiseksi ja jaa seos noin 1 ruokalusikallisen kokoisiksi nokareiksi 5 cm:n välein leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista uunissa noin 8–10 minuutin ajan, anna jäähtyä.
Täyte: Sekoita ainekset ja laita täytettä nokare keksien päälle.
