Ainesosat
Toimi seuraavasti
4 kpl
vaaleaa vuokaleipää viipaleina
1 kananmuna
¾ dl vehnäjauhoja
1 ½ maitoa
n. 1 dl Västerbottensost-raastetta
voita paistamiseen
Sekoita kananmuna, jauhot ja maito. Lisää juustoraaste. Kääntele leipäviipaleita paistinpannulla alhaisessa lämmössä kullanruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lakkahillon ja kermavaahdon kera.