Juhlavat kampasimpukat

Ainesosat

Toimi seuraavasti

4-8 kampasimpukkaa kuorineen
voita
suolaa ja pippuria
8-16 tuoretta kantarellia
1 dl Västerbottensost-raastetta

Kuumenna uuni grillisäädölle 250 asteeseen. Paista simpukat kuumalla pannulla voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Laita simpukat uunivuokaan. Kuullota kantarelleja pannulla tilkassa voita ja kumoa ne simpukoiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gratinoi uunissa, kunnes juusto sulaa.

How useful was this post?

Anna äänesi

Average rating 0 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.