Reseptit

Hampurilaiset Västerbottensost®-juuston kera

Noin 4 henkilölle

600 g jauhelihaa
200 g Västerbottensost-juustoa viipaleina
Öljyä
Suolaa ja mustapippuria
Hampurilaissämpylöitä, itse leivottuja tai valmiita

Vaihtoehtoja täytteiksi: rapeaa salaattia, viipaloitua tomaattia, marinoitua punasipulia, avokadoa, suolakurkkua, paahdettua sipulirouhetta, majoneesia (esim. aiolia tai tryffelimajoneesia), ketsuppia

TEE NÄIN:

Paista tai paahda sämpylän puolikkaat. Muotoile jauhelihasta n. 80 g pihvejä. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta. Paista pihvit öljyssä molemmilta puolilta, laita niiden päälle reilut Västerbottensost-viipaleet ja anna juuston sulaa. Kokoa hampurilaiset ja viimeistele ne haluamillasi täytteillä oman maun mukaan.

Äänestä!
Arvosana 0 av 5 (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista