Reseptit

Grillatut varhaisvihannekset pata negra -kinkun kera

Maukas ateria, joka auttaa pitämään tunnelman iloisena grillin äärellä pääruuan valmistumista odotellessa.

Valmistusaineet
4 persikkaa
8 tuoretta vihreää parsaa
3 rkl rapsiöljyä grillaukseen
Sormisuolaa
Mustapippuria myllystä
160 g Västerbottensostia
8 viipaletta pata negra -kinkkua
2 rkl juoksevaa hunajaa
Maukasta oliiviöljyä

1. Poista persikoista siemenet ja leikkaa ne viipaleiksi. Puolita parsat. Levitä persikoiden ja parsojen päälle rapsiöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.

2. Grillaa noin kymmenen minuutin ajan. Kääntele muutaman kerran ja pyöritä mieluusti puoli kierrosta saadaksesi hienot grilliraidat.

3. Paloittele Västerbottensost. Asettele juustopalat Pata Negra -kinkunsiivulle yhdessä parsan ja persikan kanssa ja rullaa nyytiksi.

4. Kaada päälle juoksevaa hunajaa ja hieman maukasta oliiviöljyä.

Äänestä!
Arvosana 1 av 5 (1 ääni)
Muuta mielenkiintoista