Ainesosat
Toimi seuraavasti
24 isoa herkkusientä
75 g voita
150 g Västerbottensostia
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä (hienonnettuina)
ripaus cayennepippuria
1 tl suolaa
1 rkl rosmariinia hienonnettuna
Poista herkkusienien varret. Sekoita keskenään voi, Västerbottensost ja muut ainekset. Täytä sienet seoksella ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.