Västerbottensostia kuutioina
parmankinkkua

Panerointiin: vehnäjauhoja, vatkattuja kananmunia, korppujauhoja

Kääntele juustokuutioita ensin vehnäjauhoissa, sen jälkeen kananmunaseoksessa ja lopuksi korppujauhoissa. Anna levätä viileässä pari tuntia. Friteeraa tai paista öljyssä kohtalaisella lämmöllä. Tarjoa parmankinkun kanssa.