Västerbottensostia kuutioina
parmankinkkua
Panerointiin: vehnäjauhoja, vatkattuja kananmunia, korppujauhoja
Kääntele juustokuutioita ensin vehnäjauhoissa, sen jälkeen kananmunaseoksessa ja lopuksi korppujauhoissa. Anna levätä viileässä pari tuntia. Friteeraa tai paista öljyssä kohtalaisella lämmöllä. Tarjoa parmankinkun kanssa.