Reseptit

Filotaikinarullat

2 rkl oliiviöljyä
1⁄2 sipuli viipaleina
2 valkosipulia hienonnettuna
150 g lehtipinaattia
2 1⁄2 dl Västerbottensost-raastetta
ripaus muskottiraastetta
suolaa ja pippuria
8-12 filotaikina-arkkia
1-2 dl oliiviöljyä

Kuumenna öljy ja kuullota sipulit läpikuultaviksi. Lisää pinaatti ja kääntele pannulla nopeasti. Ota pannu pois liedeltä, kun pinaateista irtoaa nestettä. Jäähdytä ja valuta ylimääräinen neste pois. Sekoita joukkoon juustoraaste ja muskotti, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jaa taikinalevyt, voitele jokaisesta puolet oliiviöljyllä ja taita kaksinkerroin. Voitele vielä öljyllä, lisää juusto-pinaatti -täyte ja kääri rullaksi. Asettele rullat leivinpaperin päälle ja voitele vielä kertaalleen. Paista rullia 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet väriä. Tarjoile salaatin ja dippikastikkeen kera.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (1 ääni)
Muuta mielenkiintoista