Vänner

Melker Andersson, Fredsgatan 12 och Grill

Melker är mannen bakom flera uppmärksammade krogar av högsta kvalitet, som exempelvis Fredsgatan 12 och Grill. Melkers första omdöme om Västerbottens är rent yrkesmässigt:
– Det är den ost som vi kockar har mest glädje av professionellt.

Sedan blir mer hans reflektion betydligt mer personlig och ”civil”:

- Oslagbart är ändå när man kommer hem efter en stressig dag på jobbet och får ta ett glas Oboy och en knäckebrödsmacka med Västerbottensost. Det är en perfekt avrundning.