Recept

Västerbottensost med äppelchutney

Ingredienser

Västerbottensost

300 g Granny Smith-äpplen

1 dl socker

2 dl vatten

0,5 dl citronsaft

2 msk calvados

Gör såhär

Skala äpplena och skär dem i 0,5 cm stora kuber. Koka ihop socker, vatten och citronsaft. Tillsätt äpplena och låt koka i 5 minuter. Tillsätt calvados och sjud tills äpplena är genomskinliga. Servera chutneyn med bitar av Västerbottensost.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (3 röster)
Annat intressant