Recept

Rotsaksgratäng med kassler

Ingredienser

500 g rotsaker t ex potatis, morot, kålrot, palsternacka
salt och peppar
3 dl vispgrädde
1 dl riven ost, gärna Västerbottensost
400 g kassler
en klick smör

Gör såhär

Sätt ugnen på 200°. Tärna eller grovriv grönsakerna och lägg i en smord form. Krydda med salt och peppar. Fördela grädde och ost över rotsakerna och grädda i mitten av ugnen i 20-30 minuter. Servera med kallskuren eller bräckt kassler.

Läsarnas betyg
Betyg 3.2 av 5 (13 röster)
Annat intressant