Recept

Örtrostad potatis med Västerbottensost

Cirka 4 personer, ugn 225 grader

500 g potatis, skrubbad
6 kvistar av rosmarin och timjan
50 g Västerbottensost, hyvlad
Olja
Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:

Dela och krydda potatisen. Rosta potatisen i olja i ugn 10 minuter. Lägg in örtkvistarna bland potatisen och rosta ytterligare ca 10 minuter tills potatisen fått fin färg. Hyvla Västerbottensost över potatisen och riv/dra av örtbladen från kvistarna och strö över. Servera potatisen till kött eller fisk.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (0 röster)
Annat intressant