Recept

Lemoncurdglass

Ingredienser

3 äggulor
3 msk strösocker
3 dl vispgrädde
1 dl naturell yoghurt
2 msk lemoncurd
1 dl mandelspån

Gör såhär

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden lätt. Blanda äggulor, vispgrädde, yoghurt och lemoncurd i en bunke. Ställ in i frysen ca 1 –2 timmar och rör med jämna mellanrum om i smeten tills den är frusen. Rosta mandelspånen i en torr stekpanna tills de fått fin färg och börjar dofta. Servera glassen med rostade mandelspån.

Läsarnas betyg
Betyg 4.2 av 5 (9 röster)
Annat intressant