Recept

Knapriga jordgubbsformar

Mängd

6 små formar eller 1 stor

Pajdeg

2,5 dl vetemjöl
1 dl müsli
2 msk crème fraiche
125 g smör
1 tsk vaniljsocker

Fyllning

2 dl crème fraiche
1 msk rivet skal av lime eller citron
1 liter jordgubbar eller andra bär
3 msk farinsocker

Gör såhär

Sätt ugnen på 200°. Mixa alla ingredienserna till pajdegen och klicka ut i små portionsformar. Grädda i 10 minuter. Blanda crème fraiche och skal. Häll det över bären och strö farinsocker över alltsammans.

Fyll pajskalen med röran och servera. Dekorera gärna med en kvist citronmeliss.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (0 röster)
Annat intressant