Recept

Chockladcupcakes

Ingredienser

125 g smör
2 dl mjölk
1 stort ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakaopulver
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver

Topping

2 dl crème fraiche
1 tsk vaniljsocker
½ granatäpple

Gör såhär

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Blanda ner mjölk och sedan ägg. Blanda vetemjöl, kakao, socker och bakpulver. Vänd hastigt ner de torra ingredienserna i mjölk- och smörblandningen. Fördela smeten i små muffinsformar och grädda ca 15 minuter. Låt svalna. Vispa crème fraiche och vaniljsocker med elvisp-en. Lägg i en spritspåse. Spritsa på toppen av varje muffins. Bryt isär granatäpplet, pilla ur och dekorera med kärnorna.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (2 röster)
Annat intressant