Recept

Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost

Ingredienser

50 g Riven Västerbottensost®
200 g mörk choklad 55 %
1 dl skalade pistagenötter
Flingsalt

Gör såhär

Lägg riven Västerbottensost på en plåt med bakplåtspapper och gratinera i ugn cirka 5 minuter på 225 °C tills den får fin färg. Låt svalna och krossa till flingor. Grovhacka pistagenötterna. Smält chokladen på svag värme i kastrull. Häll ut den smälta chokladen på bakplåtspapper och toppa med nötter och ost. Avsluta med flingsalt. Låt svalna och bryt sedan i bitar.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (0 röster)
Annat intressant