Meny

Nyårsmeny

Fira in det nya året med ett buffébord som får munnen att vattnas! Lyxiga pilgrimsmusslor, perfekta pajknyten och avslutningsvis en fräsch färsk yoghurt med vit chokladsås som kronan på verket. Allt för en riktigt god start på det nya året!

Krämade räkor på kavring med Västerbottensost och aioli

Röran smaksätts med Västerbottensost, örter och finrivet skal från citroner och lime.
Krämade räkor på kavring

Pajknyten med Västerbottensost

Kanske vår största klassiker. I sin uppdaterade, lite stabilare version kan den ätas direkt i hand.
Pajknyten med Västerbottensost

Potatisplättar fyllda med Västerbottensost

En klassisk förrätt, lika god som enkel att göra
VästerbottensostpläŠttar med sikrom, röšd löšk och crŽème fraiche

Filodegscigarrer med Västerbottensost

Filodegscigarrer
filodeg.tiff

Italienska parmarullar

Italienska parmarullar
Parmarullar

En ljuvlig förrätt från havet

Lyxiga pilgrimsmusslor med Västerbottensost
Pilgrimsmusslor med Västerbottensost

Spröda tilltugg med smak av Västerbottensost

Ugnsbakade kex med färskost och chutney
ungsbakade kex

Låt årets sista rätt vara riktigt sensationell

Färsk yoghurt med vit chokladsås
Färsk yoghurt med vit chokladsås

Annat intressant