Smögentoast
« Tillbaka | Skriv ut receptet 
Ingredienser
1 kg räkor med skal
½ dl majonnäs
½ dl crème fraiche
½ finhackad dill
1 stor tomat finhackad
½ dl riven färsk pepparrot
150 g riven Västerbottensost®
salt
svartpeppar
smör
8 skivor vitt landgångsbröd
Beskrivning
Skala räkorna. Blanda samman alla ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.
Smöra brödskivorna på ena sidan.
Fördela ost och räkfyllning på hälften
av bröden på den osmörade sidan. Täck
med resten av brödskivorna, smörade
sidan uppåt. Grilla bröden i het panna
eller i Norrmejerier Smörgåsgrill. Servera lite naturell
sallad till.
