Smakrik äggakaka
« Tillbaka | Skriv ut receptet 
Ingredienser
8 skivor rimmat fläsk
2 st svenska äpplen
40 g Norrmejerier Smör
1 tsk socker
3 ägg
3 msk vetemjöl
½ dl mjölk
100 g Västerbottensost®
1 tsk salt
nymald vitpeppar
Beskrivning
Sätt ugnen på 175°. Knaperstek
det rimmade fläsket. Skär klyftor
av äpplena och smörstek dem med
lite socker. Vispa ihop ägg och mjöl.
Späd med mjölk och avsluta med ost.
Smaksätt med nymald vitpeppar
och salt. Häll upp smeten i små
smorda ugnsfasta formar och grädda
i ca 10 min eller tills kakan rest sig.
Servera med fläsk och äpplen.
MMMMummmmssss!!!