Fryst citrontårta med fruktsås
« Tillbaka | Skriv ut receptet 
Ingredienser
ca 6 portioner
1 citron
1 1/2 dl Vispgrädde
2 äggulor
1 dl socker
1 1/2 dl Gräddfil
2 äggvitor
Sås:
1/2 dl vatten
1/2 dl socker
4 passionsfrukter
12 jordgubbar
Beskrivning
Riv skalet och pressa saften ur citronen. Vispa grädden. Rör äggulor och socker poröst. Tillsätt citronsaft, citronskal, grädde och gräddfil. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner i smeten. Häll upp i en rund form och frys ca 3 tim.
Sås: Koka vatten och socker någon minut. Tillsätt passionsfruktkött och skivade jordgubbar. Servera tårtan med fruktsåsen.
