Reseptit

Parsakaalitäytteiset paprikat

4 paprikaa
500 g parsakaalia tuoreena tai pakasteena
2 1/2 dl ruokakermaa
1 kananmuna
2 dl Västerbottensost-raastetta
1 tl kirveliä
suolaa ja mustapippuria

Halkaise paprikat pituussuunnassa. Poista siemenet. Keitä parsakaalit pehmeiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä ja soseuta. Lisää kerma, kananmunat, juustoraaste ja kirveli. Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa täyte paprikanpuolikkaille. Gratinoi 225 asteessa noin 10-15 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kera.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista