Reseptit

Paistetut oliivit

1 1⁄2 dl vehnäjauhoja
ripaus cayennepippuria
1 rkl voita
2 rkl vettä
2 dl Västerbottensost-raastetta
1 rkl vihreitä, kivettömiä oliiveja (240–300 g)

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita keskenään jauhot, cayennepippuri, voi ja vesi. Kääntele joukkoon Västerbottensost. Ota pieni määrä taikinaa käteen ja paina oliivi taikinan keskelle. Pyörittele taikinaa niin, että oliivi pysyy sen sisällä. Asettele nyytit leivinpaperin päälle pellille. Paista uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä pari minuuttia ennen tarjoilua.

Lukijoiden arvosana
Arvosana 3.4 av 5 (10 ääntä)
Muuta mielenkiintoista