Reseptit

Leon paras silakkalaatikko

8 paksua Västerbottensost-viipaletta
600 g silakkafileitä
4 dl crème fraichea
1/4 purjoa suikaleina
1 nippu tilliä hienonnettuna
12 keitettyä perunaa
1 cm viipaleina
4 tomaattia viipaleina
1 pss tuorepinaattia
suolaa ja pippuria
voita

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla.
Sekoita crème fraiche, purjosuikaleet ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kerros perunaviipaleita uunivuoan pohjalle, lisää kerros silakkafileitä, crème fraiche -seosta, juustoa, tomaattia, pinaattia ja päällimmäiseksi taas perunaviipaleita. Lisää pinnalle tomaattiviipaleita ja juustoa. Paista noin 20 minuuttia, kunnes juusto on hieman ruskistunut ja kalat kypsyneet.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista