Reseptit

Juustotäytteiset munakoisot

4 munakoisoa
2 sipulia
2-3 valkosipulinkynttä
400 g herkkusieniä
voita
2 1/2 dl ruokakermaa
1 prk kikherneitä
3 dl Västerbottensost-raastetta
suolaa ja pippuria

Halkaise munakoisot pituussuunnassa ja kaiva osa sisuksesta pois. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Viipaloi herkkusienet. Kuullota täytteen aineksia voissa, kunnes neste on haihtunut. Lisää kerma ja keitä muhennoksesi. Lisää valutetut kikherneet. Mausta suolalla ja pippurilla. Käytä munakoisopuolikkaat kiehuvassa vedessä. Valuta ja täytä muhennoksella, lisää juustoraaste. Gratinoi uunissa 225 asteessa, kunnes juusto on kullanruskeaa. Tarjoa salaatin kanssa.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista