Reseptit

Juustoinen kaaligratiini

1 kaali
1 valkosipulinkynsi
1 kasvisliemikuutioa
½ l vettä
1 dl korppujauhoja
2 dl vispikermaa
1 kananmuna
1 rkl timjamia hienonnettuna
1 rkl voita
1 dl Västerbottensost-raastetta
1 tl suolaa
ripaus pippuria myllystä

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Leikkaa kaali paloiksi. Keitä kaali ja valkosipuli kasvisliemessä kypsiksi. Soseuta kaali karkeaksi pureeksi (säästä liemi). Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa – anna turvota hetki. Sekoita kaalipuree, kerma-korppujauhoseos, kananmuna ja mausteet. Lisää lientä, kunnes koostumus on pehmeä. Voitele uunivuoka, kumoa seos vuokaan ja ripottele pinnalle juustoraastetta ja korppujauhoja. Paista noin 45 minuuttia.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista