Reseptit

Herkullinen kastike lihalle tai vihanneksille

2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
2 dl kasvislientä
1 dl Västerbottensost-raastetta
1-2 tl kuivattua rakuunaa tai 1 rkl tuoretta
1-2 rkl voita
1 keltuainen
suolaa ja pippuria

Sulata voi kasarissa. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää maito ohuena nauhana sekoittaen, lisää lopuksi kasvisliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon juustoraaste ja mausta rakuunalla. Ota kasari pois liedeltä – lisää voita ja keltuainen koko ajan sekoittaen. Huom! Älä keitä kastiketta enää keltuaisen lisäämisen jälkeen.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista