Reseptit

Hasselpähkinäpaneroitua Västerbottensostia ja lakkapureeta

300 g Västerbottensostia
1 kananmuna
4 rkl vehnäjauhoja
100 g hasselpähkinöitä hienonnettuna
3 rkl voita
2 dl lakkoja
1 dl sokeria

Leikkaa juusto sentin paksuisiksi siivuiksi. Vatkaa kananmunan rakenne rikki. Kääntele juustoviipaleita ensin jauhoissa, sen jälkeen kananmunaseoksessa ja lopuksi hasselpähkinärouheessa. Paista viipaleita voissa keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Sekoita lakat ja sokeri.
Tarjoa juustot kuumina lakkapureen kanssa. Koristele halutessasi friteeratulla tai tuoreella persiljalla.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (2 ääntä)
Muuta mielenkiintoista