Reseptit

Grillatut varhaisvihannekset pata negra -kinkun kera

Maukas ateria, joka auttaa pitämään tunnelman iloisena grillin äärellä pääruuan valmistumista odotellessa.

1. Poista persikoista siemenet ja leikkaa ne viipaleiksi. Puolita parsat. Levitä persikoiden ja parsojen päälle rapsiöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.

2. Grillaa noin kymmenen minuutin ajan. Kääntele muutaman kerran ja pyöritä mieluusti puoli kierrosta saadaksesi hienot grilliraidat.

3. Paloittele Västerbottensost. Asettele juustopalat Pata Negra -kinkunsiivulle yhdessä parsan ja persikan kanssa ja rullaa nyytiksi.

4. Kaada päälle juoksevaa hunajaa ja hieman maukasta oliiviöljyä.

Valmistusaineet

4 persikkaa

8 tuoretta vihreää parsaa

3 rkl rapsiöljyä grillaukseen

Sormisuolaa

Mustapippuria myllystä

160 g Västerbottensostia

8 viipaletta pata negra -kinkkua

2 rkl juoksevaa hunajaa

Maukasta oliiviöljyä

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista