Reseptit

Gratinoidut simpukkaleivät

4 viipaletta vaaleaa leipää
1 paprika
1 rkl voita
1 prk simpukoita, 225 g
1 dl yrttimaustettua kevyt crème fraichea
1 dl Västerbottensost-raastetta

Kuumenna uuni 250 asteeseen. Leikkaa paprika kuutioiksi. Voitele leivät ja kaada simpukoista neste pois. Sekoita simpukat, paprika ja crème fraiche.  Jaa simpukkatäyte leiville ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Gratinoi uunissa noin 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä. Koristele persiljalla.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista